понеделник, 20 август 2012 г.

Солена баница

1 пакет одрински кори По малко сирене кашкавал и салам/кремвирш/
за заливане 2 яйца 1ч.ч.кис.мляко 1 ч.ч. бира
На дъното на помазана с олио тава слагам 1 лист от корите също намазан с олио. 
След това вземам друг лист кора намазвам с мазнина наръсвам сирене навивам на руло откъм тясната страна Слагам в тавата едно до друго След това 2 листа кори с кашкавал и поставям върху трите а отгоре 1 лист със салам да стане като пирамида.Заливам с яйцата млякото и бирата и завивам с листа който е послан на тавата Мажа с мазнина и около 40-45 мин на 180гр.Докато се пече намазвам 1-2 пъти с маргарин.като извадя пак намазвам ипоръсвам със шарена сол






Няма коментари:

Публикуване на коментар