1/2 кубче мая /около 20гр./
1 белтък
1ч.л.захар щипка сол
1-2 лъж. олио
брашно колкото поеме за средно меко тесто
Оставяме да втаса разточваме и делим на 3 по дължина
намазваме едното парче с пасирана изпечена чушка сирене и копър
слагаме отгоре второто парче и пак от сместа
отгоре третото парче без да мажем
нарязвам на 8-9 парчета
Всяко едно топя в предварително разтопен маргарин с прибавен към него чесън на прах и подреждам изправени парчетата във правоъгълна форма
Отново втасва след което мажа с разбит жълтък и във фурната
Няма коментари:
Публикуване на коментар